Анис Семена аниса в лечебных рецептах, кулинарии, косметике Полезные свойства аниса

Опубликовано: 31.10.2017

» Травы »

Анис - это однолетнее зонтичное растение в нашем климате не выростает выше 50-60 см, на своей же родине в Юго-Восточной Азии его заросли образуют густые леса. Анис как культурное растение разводят главным образом из-за пряных семян, которые используются в хлебопекарной и кондитерской промышленности, при приготовлении напитков, в частности кваса, анисовой водки.


Масло Ежевики (семена) // Полезные свойства Ежевики// Ежевика в косметике

О н прекрасно заменяет тмин, близок к нему не только по кулинарным, но и по лечебным свойствам.

И з-за своих полезных свойств анис нашел применение и в медицинской практике, и в кулинарии. Своими целебными свойствами семена аниса славились еще в глубокой древности. О нем известно еще со времен Авиценны, который рекомендовал лечиться свежими листьями, сушеными семенами, сухой травой из листьев и молодых побегов аниса. Гиппократ применял семена аниса для излечения язв в носу и для сохранения хорошего зрения. В старину также верили, что если спать на подушечке с анисовым семенем, то никогда не будут мучить кошмары.

В лечебных целях используют семена аниса . Заготавливают их во время созревания, когда плоды первых зонтиков побурели, а плоды остальных зонтиков ещё зелёные. Срезанные растения связывают в снопики и сушат под навесами.

Х имический состав аниса влияет на его полезные свойства. Плоды аниса соднржат растительные жиры, углеводы, белок, сахара, фурфурол, хлорогеновая, кофейная и полезные жирные кислоты. Анисовое эфирное масло содержит до 90% анетола, придающего характерный аромат.

Применение полезных свойств аниса

С емена аниса используют для настоев и настоек на спирту, показанных при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей (внутрь и в качестве ингаляций). В народной медицине анис издавна использовался как потогонное, отхаркивающее средство. Д ля лечения ожогов применяют смесь аниса с яичным белком. Чай из анисового семени прекрасно успокаивает нервную систему. При головной боли и невралгиях полезно жевать семена аниса. Настоем полощут горло при ларингите, пародонтозе, стоматите и плохом запахе изо рта. Мужчинам для усиления потенции рекомендуется постоянное применение плодов аниса обыкновенного в пищу. П олезные свойства аниса используют при лечении всевозможные нарушений желудочно-кишечного тракта; воспалительных заболеваний почек, мочевого пузыря и мочевыводящих путей; воспаления миндалин; потерю голоса; астму. Семена аниса обладают противовоспалительным, отхаркивающим, молокогонным, ветрогонным, возбуждающим действием. Плоды аниса несомненно должны быть в домашней зеленой аптеке. Е сть еще одна особенность аниса, о которой писал Авиценна - "он усиливает отделение мочи, очищает матку от жидких белых истечений, побуждает к сближению, манит мужчину к женщине..." Еще готовилось Анисовое масло, которое употреблялось внутрь с едой. З нахари успешно лечили анисом эрозии шейки матки и довольно успешно справлялись с опухолями в этой области. Лактогенный эффект усилится, если кормящая мама упоребляет анисовый чай. В этом случае молока хватит не на одного ребенка. Д ревние восточные знахари рекомендовали жевать семена аниса для крепости и красоты зубов и приятного запаха во рту. Д ля хороших сновидений и улучшения воздуха, этим растением можно украшать спальные комнаты.

!!! Нельзя применять препараты аниса при беременности и людям, страдающим любым хроническим заболеванием желудочно-кишечного тракта. Растение классифицируется как безопасное при использовании в соответствующих дозировках в течение коротких промежутков времени.

Где купить крепление на штатив для телефона

В современное время в Интернете существует огромное количество интернет-магазинов, через которые есть возможность приобрести крепление

Курсы повышения квалификации в Челябинске
Современный мир весьма динамичен и соответствовать его требованием далеко не всегда получается. Это касается практически всех сфер жизнедеятельности современного человека, но особенно ярко данная тенденция

Школа программирования в алматы
13 сентября в Алматы откроется бесплатная Школа программирования для старшеклассников. Это инициатива выпускника программы “ Болашак” , а сейчас сотрудника компании Samsung Electronics Central

Гдз по алгебре 8 класс макарычёв
ГДЗ к учебнику Алгебра 8 класса авторы Ю.Н. Макарычев, Н.Г. Миндюк, К.И. Нешков и С.Б. Суворова, является одним из важных изданий для изучения курса алгебры. С его помощью ученик изучит и проанализировать

Центр туризма и краеведения
Сотрудники Центра детского туризма 7-8 августа провели цикл мероприятий для детей с особенностями здоровья в ДОЛ «Бригантина». Ребята стали участниками туристской полосы препятствий: научились

Гиа 2013 по физике видео
Мне всегда нравилось все немецкое. Это касается автомобилей, бытовой техники, инструментов, ну и душевых кабин естественно тоже. И дело не только в качестве (хотя оно всегда безупречно). У немецких производителей

Видео презентация по физике
Всем привет! Как то раз столкнулся с такой ситуацией, что срочно понадобилась сумма в размере около 500 евро. Сразу же начал искать достойный и надежный сервис по кредитованию. Обратился за помощью к

Видео математика 3 класс
Большинство потребителей знает Xiaomi как производителя качественных и доступных смартфонов. Однако эта компания производит также большое количество сопутствующих товаров, например роутеры ru-mi.com/device/routeryi/.

Гдз по алгебре 9 класс макарычев
Cправка: Хочется сказать, что в общеобразовательной школьной программе имеется перечень предметов достаточно сложных для изучения в 9 классе. Одной из таких школьных дисциплин является математика, а конкретнее,

Реферат по краеведению
2 Соловьёва Г.П. Отдел национальной литературы и библиографии. Центр "Чувашская книга" // Национальная библиотека Чувашской Республики. – URL: http://www.lib.cap.ru/kray.asp. - (Дата обращения:

rss