Ботва моркови: полезные свойства и противопоказания

Опубликовано: 16.10.2017

видео Ботва моркови: полезные свойства и противопоказания

УЛУЧШАЮТ ЗРЕНИЕ. ПСОРИАЗ, ПЕЧЕНЬ, ПОДЖЕЛУДОЧНУЮ - ЛЕЧАТ БАРХАТЦЫ. НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА.

Морковь посевная (латинское название - Daucus sativus) - одна из основных сельскохозяйственных культур, значение которой трудно переоценить. Корнеплоды моркови широко используют в кулинарии для приготовления всевозможных блюд и приправ. Семена моркови используют в медицине - из них выделана сумма биологически активных веществ, названных даукарином (от латинского названия культуры). Ботва моркови, как правило, используется на корм животным — ее отлично поедают кролики, свиньи, козы. Мало кому известно, что в древние времена наши предки использовали морковную ботву в пищу. Кстати, такое же происходило и со свеклой, картофелем и другими корнеплодами, но именно благодаря этим курьезам были открыты полезные свойства многих пищевых культур - морковная ботва не исключение.


Свекла полезные свойства

Заготовка лекарственного сырья

Свежую ботву моркови можно использовать для лечения в течение всего периода вегетации. Для длительного хранения ботву моркови заготавливают во время копки корнеплодов. Обрезанную ботву очищают от остатков земли и пожелтевших листьев, далее высушивают под навесами на открытом воздухе. В процессе сушки необходимо защищать сырье от воздействия прямых солнечных лучей, так как ультрафиолет приводит к разрушению действующих веществ, что снижает лекарственную ценность морковной ботвы. Хранить ботву можно в картонных коробках, мешках, или развесить пучками на чердаке.


Морковь Полезные свойства

Химический состав морковной ботвы

В ботве моркови синтезируются различные химические вещества, обладающие высокой биологической активностью: эфирные масла, органические кислоты, витамины; в зелени накапливаются макро- и микроэлементы - все это обуславливает полезные свойства сырья. Как известно, корнеплод моркови ценен большим содержанием каротина, и по количеству провитамина Aэта культура превосходит другие пищевые растения. Если сравнивать количество каротина в корнеплоде и вегетативной массе, то в зелени (ботве) моркови концентрация этого витамина более чем в 100 раз выше. Это же касается и других биологически активных веществ, макро- и микроэлементов.

Где купить крепление на штатив для телефона

В современное время в Интернете существует огромное количество интернет-магазинов, через которые есть возможность приобрести крепление

Курсы электрогазосварщиков
Эксклюзивные курсы электрогазосварщиков в СПб, мы единственный в Санкт-Петербурге учебный центр предлагающий обучения по всем видам сварки и сварочного оборудования.   Наш учебный центр предлагает освоить

Амвей магазин
            Компания Амвей - коммерческая организация, работающая по принципу финансовой пирамиды или сетевого маркетинга. На экономическом рынке фигурирует уже больше пятидесяти

Сварщика удостоверение
Удостоверение сварщика - подтверждающий квалификацию документ. Без удостоверения сварщика специалист не может быть принят на должность сварщика и не может быть допущен к работе. Для того чтобы получить

Русская Механика Рысь 500
Покупал снегоход осенью в 2004 году, что бы кататься в деревне по выходным, да отцу на рыбалку ездить. Рысь 500 вообще был мой первый опыт в эксплуатации и обслуживании снегоходов, до него я только на

Курсы английского Донецк
Курсы английского — удобный способ улучшить свое владение языком. Преимуществом курсов является то, что вам не придется заморачиваться над выбором материалов — вся информация подается «

Открытый бюджет для молодёжи
СОЧИ, 28 сен - Прайм. Российские финансовые власти до конца года планируют запустить проект открытого гражданского бюджета, сообщил агентству "Прайм" глава Федерального казначейства Роман Артюхин. "Сейчас

Стихи в детский сад
Cтихи про детский сад для детей — это наша подборка, которую с этого момента вы сможете всегда найти на этой странице. Любые стихи для детей, как правило, короткие и не сложные, в них описываются

Школьные доски
Невозможно себе представить процесс обучения без использования такого важного предмета мебели, как классная доска. При покупке изделия следует учитывать ряд важных нюансов. Во-первых, поверхность конструкции

Гиа 2013 по физике видео
Мне всегда нравилось все немецкое. Это касается автомобилей, бытовой техники, инструментов, ну и душевых кабин естественно тоже. И дело не только в качестве (хотя оно всегда безупречно). У немецких производителей

rss